빙어튀김의 매력겨울이 되면 따뜻한 간식이 생각나는 건 어쩔 수 없는 일이죠. 특히, 바삭하게 튀겨진 빙어튀김은 그중에서도 단연 인기 있는 간식입니다. 물론, 빙어튀김 레시피가 제일 중요한 요소라는 사실은 말할 필요도 없겠죠. 어렸을 적, 동네 분식집에서 엄마와 함께 사 먹었던 기억이 떠오릅니다. 그 향긋함과 바삭한 식감은 지금도 잊을 수 없습니다. 집에서 간편하게 만들 수 있는 빙어튀김 레시피를 통해 이 찬란한 추억을 다시 한번 경험해 보세요.빙어튀김 레시피 더 알아보기빙어튀김 재료 준비하기빙어튀김을 만들기 위해서는 신선한 빙어가 필요합니다. 그리고 바삭함을 더해줄 밀가루와 찹쌀가루, 그리고 소금, 후추, 그리고 기름이 필요합니다. 준비하는 과정에서 깨끗한 재료를 사용하는 것이 튀김의 맛을 좌우하기 때문..